Купепия (Κουπέπια, Koupepia) | Рецепт и история блюда
Купепия, она же долмадес, она же долма. Прекрасное универсальное блюдо которое можно есть и горячим и холодным.
Continue with reading
Tag: свинина
Сувлаки (Σουβλάκι, Souvlaki) | Рецепт и история блюда
Все любят шашлыки! Сувлаки это главный кипрский фаст-фуд и самое простое блюдо в мире: маленькие кусочки мяса нанизанные на деревянные палочки и зажаренные на углях.
Continue with reading