Пиво Кипра (Κυπριακες μπυρες, Cyprus beer)
Есть ли пиво на Кипре? Кипр конечно не пивная столица мира, но всё же кое-что интересное можно рассказать.
КЕО
Кипр это прежде всего пиво КЕО. Этот лёгкий лагер вам предложат в любом ресторане, баре или кафе. Завод КЕО уверенно держит пивную пальму первенства с далёкого 1951 года и заслуженно. Интересно, что созданием пива Кео занимались специалисты из Чехии.
Карлсберг
На втором месте по популярности сидит лицензионный датский Carlsberg от пивоварни Photos Photiades
И не потому, что вкусное, а скорее от того, что больше ничего достойного и нет. На том же заводе выпускают и третье в списке пиво с названием Leon. Его вообще пить невозможно.
И Carlsberg и Leon славятся своим металлическим привкусом и отсутствием пены.
Крафтовое пиво
Однако есть и лучи света в этом царстве лагерной тьмы. Это крафтовые пивоварни. Их пиво в продаже найти не просто, но оно того стоит. Их всего 3, не считая кучки мелких энтузиастов из Никосии.
Самая крупная и известная это Aphrodite’s Rock Brewing Company Они находятся в деревне Тала близ Пафоса. Варят несколько сортов элей, портер и лагер. Прекрасное качество и душевная атмосфера в ресторане-пивоварне делают это место пивной меккой западного Кипра.
Разливаются в 0.6 бутылки.
Prime Microbrewery обитает в Ларнаке, варит 3 эля, темное, белое и в этом году запустили пилснер. Разливаются в 0.33 бутылки.
Hula Hops Brewing из Никоссии варит всего два вида пива, IPA и белое и разливает их в 0.33 бутылки.
? Ямас! А вы какое пиво предпочитаете?