Category: Продукты

Рождественская лихорадка уже на подступах и самое время узнать о кипрских рождественских блюдах. Меломакарона – макароны с мелом.
Continue with reading

Есть ли пиво на Кипре? Кипр конечно не пивная столица мира, но всё же кое-что интересное можно рассказать.
Continue with reading

Все киприоты кофейные наркоманы и не лечатся.
Однако, привычная нам, кофейная культура здесь приняла странную форму.
Форму стакана для кофе фраппе.

Continue with reading

“Где найти рынки?” – этот вопрос посещает практически всех новоприбывших на остров, желающих найти свежие фермерские продуктов и занедорого!

Continue with reading

Заметил во фрутерии новую траву. Видимо начался сезон. Сразу купил пучок и делюсь с вами найденной информацией.

Continue with reading

Приезжая из России, люди обычно бывают озадачены ассортиментом фруттерий и супермаркетов. В мегаполисах сезонность фруктов и овощей, за счёт большого количества экспортёров, незаметна для потребителей. Другое дело Кипр.

Continue with reading

Фактически сироп рожкового дерева — это натуральный заменитель шоколада, обладающий своим специфическим запахом и сладким вкусом.

Continue with reading

Халлуми (или халуми) это самый известный сорт сыра на Кипре.
Он защищён разными патентами и может производится только на острове.

Continue with reading

Колокаси (он же таро) это корнеплод круглогодичной доступности, а вовсе не огромные грибы, как думают некоторые наши соотечественники!
Continue with reading